Resep Tumis Buncis Jagung Manis untuk Masak Cepat di Siang Hari

KOMPAS.com - Tumis buncis jagung manis ini cocok untuk menu makan siang yang istimewa sekaligus bisa dimasak cepat. 

Kamu bisa memasak jagung manis pipil frozen agar lebih praktis untuk dihidangkan menjadi tumisan. 

Baca juga: Resep Tumis Buncis Daging Giling, Bikin Setelah Tarawih untuk Sahur

Bumbu tumis buncis ini juga sederhana, ada bawang putih, cabai merah, lada bubuk,dan kaldu instan. 

Selengkapnya, simak resep tumis buncis jagung manis dari buku "Kreasi Unik & Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia" (2015) oleh Nuraini Wahyuningsih , Dewi Priyatni terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga: Resep Tumis Buncis Saus Tiram, Masakan Rumahan Murah untuk Pemula

Resep tumis buncis jagung manis 

Bahan 

• 150 gram buncis mini, bersihkan 
• 100 gram jagung manis, pipil 
• 2 sdm minyak goreng 
• 5 buah bawang merah, iris tipis 
• 3 siung bawang putih, iris tipis 
• 2 buah cabai merah, iris tipis serong
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt lada bubuk 
• 1/4 sdt kaldu instan 

Baca juga: Resep Tumis Buncis Tempe dengan Tambahan Santan

Cara membuat tumis buncis jagung manis 

1. Potong buncis mini menjadi dua bagian, iris memanjang di bagian tengahnya. 
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai merah dan aduk rata. 
3. Masukkan buncis dan jagung manis. Beri bumbu dan masak hingga semua bahan matang. Sajikan selagi masih hangat. 

Buku "Kreasi Unik & Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia" (2015) oleh Nuraini Wahyuningsih , Dewi Priyatni terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)