Resep Ketupat Presto yang Padat dan Antibasi, Dimasak Selama 30 Menit

KOMPAS.com - Ketupat biasanya direbus sampai teksturnya padat. Durasi merebus ketupat terbilang lama mulai dari satu jam sampai empat jam.

Kali ini, kamu dapat membuat ketupat menggunakan panci presto. Cuma butuh waktu 30 menit, ketupat buatanmu sudah padat dan siap disantap.

Kalau tidak sempat membuat bungkus ketupat, kamu dapat membelinya di pasar. Biasanya banyak yang jualan menjelang dan saat Lebaran.

Simak cara membuat ketupat menggunakan panci presto ala Foodplace berikut.

Baca juga:

• 7 Cara Bikin Ketupat Padat dan Tahan Lama, Perhatikan Air Rebusan
• Tips dan Cara Buat Ketupat di Rice Cooker, Anti Lembek
• Cara Hangatkan Sisa Ketupat Lebaran agar Tidak Basi

Resep ketupat presto

Bahan ketupat

• 500 gram- 1 kg beras (sesuaikan selera), cuci bersih, tiriskan
• 5-10 bungkus ketupat (sesuaikan selera)

Baca juga:

• Cara Membuat Ketupat yang Padat untuk Teman Makan Gulai
• 5 Tips Membuat Ketupat agar Tidak Cepat Basi dan Rasanya Lebih Gurih
• Jangan Sampai Ketupat Gagal, Perhatikan 3 Tips Masak Ini

Cara membuat ketupat presto

1. Masukkan beras ke dalam bungkus. Tidak usah sampai penuh, cukup memenuhi 3/4 bagian bungkus ketupat. Lakukan sampai beras dan bungkus ketupat habis.
2. Masukkan ketupat ke dalam panci presto. Tuang air sampai semua ketupat terendam. Masak ketupat selama 30 menit sampai padat.
3. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, suhu ruang. Belah dua masing-masing ketupat. Sajikan bersama opor ayam atau rendang.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)