Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan, Cuma 2 Langkah Pembuatan

KOMPAS.com - Bakso bisa jadi alternatif makanan lebaran yang tidak bersantan. Sajian ini disukai banyak orang, termasuk tamu yang datang ke rumah. 

Cara membuat bakso di rumah bisa lebih mudah dengan membeli bakso sapi instan dan membuat kuahnya sendiri. 

Kuah bakso sederhana rumahan juga mudah dibuat, karena bahannya bisa jadi sudah ada di dapur rumahmu. 

Simak resep kuah bakso sapi sederhana rumahan dari Sajian Sedap, semua bahan hanya perlu direbus jadi satu. 

Baca juga:

• Resep Bakso Sapi Takaran Sendok, Bikin Pakai Blender
• Resep Bakso Tusuk Kuah ala Pedagang Kaki Lima, Gurih dan Segar

Resep kuah bakso sapi sederhana rumahan

Bahan: 

• 750 gram tulang sapi
• 3.500 ml air
• 3 tangkai seledri, diikat
• 3 batang daun bawang, diikat
• 5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
• 1 1/2 sendok makan garam
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 gram bawang merah goreng

Baca juga: 4 Cara Bikin Bakso Malang Goreng, Pendamping Makan yang Selalu Ada

Cara membuat kuah bakso sapi sederhana rumahan: 

1. Rebus tulang, air, seledri, dan daun bawang dengan api kecil sampai berkaldu. Saring dan ambir air kaldunya saja. 

2. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica, gula, dan masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir tambahkan bawang merah goreng. 

Baca juga:

• Resep Bakso Ayam buat Jualan, Bikinnya Pakai Blender Saja
• Resep Tahu Bakso Ayam, Ide Jualan Frozen Food Online