KOMPAS.com - Olahan ayam yang cocok untuk sajian Lebaran selain opor adalah lodho. Bumbu dan tampilan lodho mirip dengan opor ayam tetapi rasanya pedas.
Lodho ayam merupakan masakan khas Tulungagung, Jawa Timur.
Ciri khas lodho yaitu menggunakan ayam kampung yang dibakar dulu di dalam tungku tanah liat.
Sudah siap membuat lodho ayam? Ikuti resep lodho ayam ala Sajian Sedap berikut.
Baca juga:
Baca juga:
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Ayam Kampung Lodho, Menu Sahur Rumahan Sedap Untuk Bangkitkan Selera Makan", https://sajiansedap.grid.id/read/103233078/resep-ayam-kampung-lodho-menu-sahur-rumahan-sedap-untuk-bangkitkan-selera-makan?page=all
(Penulis/Editor: Dwi)
View this post on Instagram