Resep Es Blewah Kelapa Muda, Segar untuk Takjil Murah

KOMPAS.com - Sedang punya stok blewah dalam jumlah banyak di rumah? Ikuti resep es blewah dengan kelapa muda parut berikut ini. 

Cara membuat es blewah ini cukup mudah. Blewah diserut dan kelapa diparut, tuang ke dalam gelas saji dan tuang sirop sesuai selera. 

Baca juga:

• Resep Es Blewah Segar Pakai Nata De Coco untuk Takjil Buka Puasa
• Resep Es Blewah Kolang-kaling, Takjil Murah untuk Jualan

Selengkapnya, ikuti resep es blewah kelapa muda dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit: Aneka Es" (2013) oleh TIM IDE MASAK terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep es blewah kelapa muda

Bahan

• 250 gram buah blewah matang, belah dua, keruk halus bagian dagingnya
• 1 butir kelapa muda, keruk kasar bagian dagingnya
• 800 ml air matang 
• 6 sdm sirop merah 
• Es batu secukupnya

Baca juga:

• Resep Es Blewah Jeruk, Hanya 2 Langkah Pembuatan untuk Buka Puasa
• Resep Es Blewah Rumput Laut Segar, Tambah Sari Kelapa Lebih Nikmat

Cara membuat es blewah kelapa muda 

1. Siapkan gelas atau mangkok saji. Masukkan daging blewah dan kelapa muda, jika suka. 
2. Tuang air matang dan sirop sesuai selera. 
3. Sajikan es blewah dan nikmati dengan tambahan es batu. 

Buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit: Aneka Es" (2013) oleh TIM IDE MASAK terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)