Kompas.com - 13/04/2021, 13:18 WIB
Ilustrasi es blewah. Dok. Sajian SedapIlustrasi es blewah.

KOMPAS.com - Penjual blewah sering muncul saat Ramadhan. Buah satu ini mudah diolah, hanya perlu diserut dan dicampur berbagai bahan lain untuk dibuat takjil. 

Salah satu resep takjil belwah yang paling mudah adalah es blewah.

Resep es blewah dari buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) oleh Anti Aprilyanti Suganti yang diterbitkan MedPress Digital ini mencampurkan blewah dengan perasan jeruk. 

Baca juga: Resep Es Merah Delima ala Mamitoko, Bikin dalam Waktu Singkat

Resep es blewah jeruk

Bahan:

  • 5 sdm buah blewah (korek)
  • 3 sdm simple syrup (bisa ganti madu atau sirup kesukaan)
  • 2 sdm air jeruk peras
  • 3 sdm es kepruk

Cara membuat es blewah jeruk:

1. Campurkan semua bahan. Aduk rata.

2. Sajikan selagi dingin.

Baca juga: Resep Es Blewah Rumput Laut Segar, Tambah Sari Kelapa Lebih Nikmat 

Buku "Kolak dan Minuman Segar" (2013) karya Anti Aprilyanti Suganti terbitan MedPress Digital bisa dibeli di Gramedia.com.

 



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X