KOMPAS.com - Basreng adalah bakso goreng yang mana biasanya disajikan dengan bumbu cabai dan daun jeruk. Cara membuat basreng cukup mudah.
Kamu bisa langsung membeli bakso ikan untuk bahan utamanya. Namun kalau kamu ingin membuatnya dari awal, pada resep basreng ini diberi panduan membuat adonan basreng.
Nantinya, kamu bisa menambahkan sendiri bumbu cabai kering bubuk untuk basreng pedas. Selain bumbu cabai, kamu bisa menambahkan bumbu cobek basreng atau bumbu keju.
Baca juga:
Selengkapnya simak resep basreng dari buku “Snack Goreng Gurih Layak Jual” (2013) oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk 30 buah basreng.
Bahan (30 buah):
Bahan pelengkap:
Baca juga:
Buku “Snack Goreng Gurih Layak Jual” (2013) oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.