Resep Bakso Goreng Udang Ayam untuk Camilan Anak

KOMPAS.com - Bagi kamu yang memiliki anak kecil di rumah kadang merasa khawatir dengan jajanan di luar.

Cobalah membuat camilan sendiri di rumah. Selain lebih terjamin kualitas bahan, kebersihannya juga terjaga.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Cocok untuk Lauk Anak

Umumnya anak-anak suka camilan yang digoreng, berikut resep bakso goreng udang ayam yang cocok untuk snack anak di rumah.

Resep bakso goreng udang ayam

Bahan:

• 250 gr udang ukuran sedang, cincang halus
• 100 gr daging giling ayam
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung sagu
• 1 butir telur ayam
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 sdt bubuk bawang putih

Cara membuat bakso goreng udang ayam:

1. Campurkan udang, ayam, tepung sagu, dan tepung terigu, aduk dengan tangan.

2. Sambil mengaduk daging tambahkan telur ayam, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk bawang putih, aduk merata.

Baca juga: Resep Bola Cokelat Biskuit Tanpa Perlu Dimasak, Cocok Dibuat Bareng Anak

3. Setelah semua tercampur rata, bentuk campuran daging menjadi bentuk bola dengan bantuan sendok makan.

4. Panaskan minyak dalam wajan, tidak perlu minyak yang banyak.

5. Goreng bola-bola daging hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

6. Sajikan bola-bola udang dengan saus cocolan sesuai selera.

Baca juga: 10 Tips Bikin Kue Bareng Anak agar Lebih Menyenangkan Saat PSBB