Resep Bakso Goreng Udang Ayam untuk Camilan Anak

Kompas.com - 24/11/2020, 12:34 WIB
Ilustrasi bakso goreng udang ayam. Dok. Shutterstock/Lifestyle Travel Photo Ilustrasi bakso goreng udang ayam.

KOMPAS.com - Bagi kamu yang memiliki anak kecil di rumah kadang merasa khawatir dengan jajanan di luar.

Cobalah membuat camilan sendiri di rumah. Selain lebih terjamin kualitas bahan, kebersihannya juga terjaga.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Cocok untuk Lauk Anak

Umumnya anak-anak suka camilan yang digoreng, berikut resep bakso goreng udang ayam yang cocok untuk snack anak di rumah.

Resep bakso goreng udang ayam

Bahan:

  • 250 gr udang ukuran sedang, cincang halus
  • 100 gr daging giling ayam
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdt bubuk bawang putih

Cara membuat bakso goreng udang ayam:

1. Campurkan udang, ayam, tepung sagu, dan tepung terigu, aduk dengan tangan.

2. Sambil mengaduk daging tambahkan telur ayam, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk bawang putih, aduk merata.

Baca juga: Resep Bola Cokelat Biskuit Tanpa Perlu Dimasak, Cocok Dibuat Bareng Anak

3. Setelah semua tercampur rata, bentuk campuran daging menjadi bentuk bola dengan bantuan sendok makan.

4. Panaskan minyak dalam wajan, tidak perlu minyak yang banyak.

5. Goreng bola-bola daging hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

6. Sajikan bola-bola udang dengan saus cocolan sesuai selera.

Baca juga: 10 Tips Bikin Kue Bareng Anak agar Lebih Menyenangkan Saat PSBB



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X