Resep Orak Arik Telur Ala Restoran, Pakai Daun Ketumbar Lebih Harum

KOMPAS.com - Telur orak arik atau scrambled egg atau orak arik telur menjadi menu makan praktis yang bisa dimasak cepat. Selain itu, bahan untuk membuat orak arik telur juga sederhana.

Kalau kamu ingin membuat orak arik telur yang lembut ala restoran cepat saji seperti breakfast menu McDonald’s. Ikuti resep orak arik telur yang satu ini.

Resep telur orak arik ini menggunakan daun ketumbar iris kasar yang membuatnya lebih harum.

Baca juga:

• Resep Fuyunghai Ayam ala Restoran Chinese Food, Olahan Telur Praktis
• Resep Orak Arik Telur Wortel, Sarapan Sehat dan Simpel ala Anak Kos
• Resep Orak-arik Telur dan Tahu, Masak 10 Menit Jadi

Simak cara membuat orak arik telur dari buku “Seri Teman Makan Nasi: Lauk Telur, Daging Ayam, dan Seafood Favorit Keluarga” (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep orak arik telur

Bahan:

• 5 butir telur, kocok lepas
• 25 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar, parut
• 2 tangkai daun ketumbar, iris kasar
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• ½ sdt kecap ikan
• ¼ sdt garam
• 1 sdm margarin

Cara membuat orak arik telur

1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
2. Campurkan tumisan bawang putih, telur, susu cair, keju parut, kecap ikan, daun ketumbar, garam, dan merica bubuk.
3. Panaskan margarin, tuang campuran telur, dan aduk sampai berbutir. Angkat orak arik telur dan sajikan dalam keadaan masih hangat.

Baca juga:

• Resep Sandwich Keju Telur Orak-arik Panggang Teflon buat Sarapan
• Resep Telur Dadar Jamur Tiram, Lauk buat Sarapan
• Resep Sup Telur Jagung buat Santapan Saat Cuaca Dingin

Buku “Seri Teman Makan Nasi: Lauk Telur, Daging Ayam, dan Seafood Favorit Keluarga” (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)