Dipotong tipis-tipis, digoreng, lalu disantap dengan sambal dabu-dabu. Adodo.. pe sadap! Pantas saja, pisang inipun kerap dinobatkan sebagai pasangan paling serasi ketika Anda menyeruput kopi di sore hari ataupun menikmati secangkir Air Guraka.
Kota Ternate, Maluku Utara, masih memiliki beberapa kuliner lainnya yang tidak kalah populer.
Misalnya, Ikan Kuah Kuning, Nasi Mijo, Nasi Kuning Ternate, dan sebagainya. Begitu pula aneka makanan kecil lainnya, seperti lalampa, nasi jaha (yang juga ada di Manado), panada, bagea, dan lain-lain.
Baca juga: Rekomendasi Gudeg Legendaris di Yogyakarta, Kuliner Terkenal Sudah Ada Sejak 1961
Sebuah perjalanan memang kian sempurna ketika Anda tidak hanya memanjakan matamu dengan pemandangan indah. Tetapi, juga mengajak lidahmu bertualang mencicipi aneka kuliner lokal nan otentik.
Seperti kata Mae West, seorang artis kenamaan asal AS, "Try anything once, twice if you like it, three times to make sure."
Konten ini telah tayang di Kompasiana.com dengan judul "Inilah Kuliner Khas Andalan dari Ternate"
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.