Efek Makan Kue Kering Berlebihan, Ketahui Sebelum Lebaran

KOMPAS.com - Kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju menjadi sajian di meja tamu saat Lebaran.

Usai shalat Idul Fitri, masyarakat Indonesia punya kebiasaan mengunjungi sanak saudara untuk bersilaturahmi. Biasanya, kue kering tersebut menjadi suguhan bagi tamu yang datang.

Namun, makan kue kering berlebihan secara terus-menerus dapat menimbulkan dampak serius bagi kesehatan.

Lalu, apa saja efek makan kue kering berlebihan saat Lebaran?

Baca juga: Sejarah Kue Kering yang Identik dengan Perayaan Lebaran di Indonesia, Apa Saja Jenisnya?

Efek makan kue kering

Kue kering Lebaran punya rasa enak ketika dikonsumsi. Namun, kudapan ini tentu tidak boleh dimakan berlebihan. Berikut sejumlah efek samping dari makan kue kering terlalu banyak.

1. Berat badan naik

Dikutip dari Eat This Not That, makanan olahan seperti kue kering kemasan mengandung zat pemanis dengan fruktosa tinggi.

Penelitian membuktikan, konsumsi pemanis fruktosa dalam porsi banyak dapat menimbulkan kenaikan berat badan secara signifikan. Ini bahkan lebih berpengaruh bagi berat badan daripada konsumsi gula meja atau sukrosa.

Oleh karena itu, makan lebih dari satu kue dalam satu waktu atau mengonsumsi beberapa kue sepanjang hari dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan.

2. Ketagihan

Orang yang makan banyak kue kering dalam satu waktu akan merasa ingin makan lebih banyak kue tersebut dan lama-kelamaan ketagihan.

Hal ini terjadi karena orang yang makan kue manis dengan kadar gula tinggi akan mengalami peningkatan glukosa dalam darah. Lonjakan gula darah menyebabkan gangguan otak yang membuat orang itu ingin lebih banyak makanan makanan tersebut.

Jika keinginan tersebut tidak dihentikan atau dicegah, seseorang dapat ketagihan makan kue kering dan mengonsumsi gula secara berlebihan.

3. Cepat lapar

Selanjutnya, makan kue kering secara terus menerus justru akan membuat seseorang cepat merasa lapar. Kondisi demikian muncul karena kue yang dikonsumsi rendah serat.

Makanan yang tinggi serat akan membuat perut kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan mengemil. Sebaliknya, makanan rendah serat membuat tubuh cepat lapar. Padahal, makan terlalu banyak akan dapat menambah berat badan.

Sementara itu, makanan yang kaya serat juga membantu melawan risiko terkena penyakit jantung dan kanker.

4. Picu masalah kesehatan kronis

Selain itu, mengonsumsi kue kering dalam jumlah banyak setiap hari akan mengganggu kesehatan jangka panjang. Orang yang mengonsumsinya dapat terkena obesitas dan diabetes tipe 2.

Penelitian juga membuktikan, orang yang banyak mengonsumsi gula dari kue kering memiliki kemungkinan dua kali lebih besar untuk meninggal akibat penyakit jantung.