5 Manfaat Minum Air Rebusan Seledri, Cegah Stroke dan Turunkan Asam Urat

Untungnya, kondisi tersebut dapat diatasi dengan mengonsumsi air rebusan seledri.

Dilansir dari laman Universitas Indonesia, air rebusan seledri dapat membantu mengobati rematik karena mempunyai efek antiinflamasi.

Baca juga: 4 Manfaat Air Rebusan Daun Kelor untuk Kesehatan

3. Mencegah stroke

Stroke terjadi saat aliran darah ke otak berkurang karena terjadi sumbatan atau pembuluh darah di otak pecah.

Stroke dapat terjadi secara tiba-tiba dan menyebabkan kerusakan otak secara berkepanjangan bahkan kematian.

Meski stroke tergolong penyakit berbahaya, kondisi ini bisa dicegah dengan mengonsumsi air rebusan seledri.

Mengonsumsi seledri berguna untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi, dua faktor yang menjadi penyebab serangan stroke.

Baca juga: Jarang Diketahui, Berikut 5 Manfaat Air Rebusan Daun Sirsak untuk Kesehatan

4. Menurunkan asam urat

Asam urat yang menyebabkan nyeri dan peradangan pada sendi disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat.

Faktor yang menyebabkan asam urat kambuh adalah konsumsi daging merah, jeroan hewan, minuman beralkohol, keturunan, dan diabetes.

Agar asam urat tidak terjadi atau dapat diobati, penderita bisa mengonsumsi air rebusan seledri.

Sayuran tersebut bisa menurunkan asam urat karena mengandung flavonoid, apigenin, apiin, alkaloid, tannin, dan saponin.

Potensi air rebusan seledri untuk menurunkan asam urat terungkap dalam penelitian yang dipublikasikan ke Jurnal Surya Media pada 2023.

Baca juga: 10 Manfaat Daun Bidara, Ampuh Cegah Diabetes dan Sariawan

5. Menjaga kesehatan ginjal

Kesehatan ginjal dapat dijaga dengan menjaga berat badan, tidak merokok, dan berolahraga secara teratur.

Selain itu, mengonsumsi air rebusan seledri juga dapat berperan dalam menjaga kesehatan organ tersebut.

Dilansir dari laman Kemenkes, air rebusan seledri bisa menjaga kesehatan ginjal karena mengandung vitamin C, B, A dan zat besi.

Beberapa helai seledri cukup direbus dalam satu liter air lalu selama 10 menit. Nantinya, air rebusan seledri dapat dimasukkan ke botol lalu disimpan ke dalam kulkas.

Minumlah satu gelas air rebusan seledri setiap hari supaya kesehatan ginjal terjaga.