Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

12 Kuliner Korea yang Sering Muncul di Drakor

Kompas.com - 19/09/2021, 19:05 WIB
Retia Kartika Dewi,
Inggried Dwi Wedhaswary

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Kuliner atau makanan khas Korea kerap muncul dalam setiap drama Korea alias drakor.

Ada beberapa kuliner Korea yang sering kita lihat di drakor, dan kerap membuat penasaran dan ingin menjajalnya.

Apa saja kuliner Korea yang kerap muncul di drakor? Ini 12 di antaranya: 

1. Jjajangmyeon

Ilustrasi kuliner Korea : mi saus kacang kedelai (jjajangmyeon).SHUTTERSTOCK/JO THEERA Ilustrasi kuliner Korea : mi saus kacang kedelai (jjajangmyeon).
Dilansir dari Soompi, 6 September 2018, Jjangmyeon adalah hidangan China-Korea yang sangat khas.

Jjangmyeon merupakan hidangan berbasis mi dengan saus kacang hitam. Biasanya, Jjangmyeon dilengkapi dengan irisan bawang bombay dan daging sapi/babi agar lebih beraroma.

2. Kimchi jjigae

Ilustrasi kimchi jjigaeShutterstock/RF97 Ilustrasi kimchi jjigae
Kimchi jjigae dianggap sebagai hidangan klasik Korea. Kimchi jjigae terdiri dari kimchi, babi, tahu, dan sayuran lain di dalamnya untuk menambah cita rasa super lezat.

Seringkali, Kimchi jjigae dimakan dengan semangkuk nasi dan lauk lainnya.

Umumnya, orang Korea makan Kimchi jjigae saat musim dingin atau cuaca dingin sepanjang tahun. Rasanya yang sedikit pedas, pasti akan membuat Anda berkeringat, terutama jika Anda tidak terbiasa dengan bumbu.

3. Tteokbokki

Ilustrasi tteokbokki saus gochujang, kuliner khas Korea Selatan yang sering muncul pada drama Korea. SHUTTERSTOCK/STEVEN KJ LEE Ilustrasi tteokbokki saus gochujang, kuliner khas Korea Selatan yang sering muncul pada drama Korea.
Tteokbokki adalah makanan ringan dan hidangan populer di Korea Selatan yang sering dijual di pedagang kaki lima.

Tteokbokki terbuat dari kue beras berbentuk seperti tabung yang dicampur dengan saus cabai pedas. Biasanya, ada bawang, kue ikan, dan telur rebus yang dicampur di dalamnya juga.

Selain itu, tteokbokki dikenal sebagai makanan yang murah, lezat, dan banyak digemari di Korea.

4. Gamjatang

Gamjatang, salah satu kuliner Korea.PIXABAY/Jungyeon Gamjatang, salah satu kuliner Korea.
Gamjatang juga dikenal sebagai “sup tulang babi”. Isi Gamjatang adalah kentang, kol, babi, dan sayuran lainnya.

Gamjatang juga bisa dimakan dengan nasi. Masyarakat Korea biasanya menyantap gamjatang saat musim dingin.

5. Hanwoo/samgyeopsal

Ilustrasi samgyeopsal di Korea Selatan.Shutterstock Ilustrasi samgyeopsal di Korea Selatan.
Hanwoo atau samgyeopsal dianggap sebagai daging kelas A di Korea Selatan. Harganya terbilang mahal.

Biasanya, hanwoo dimakan tanpa nasi. 

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com