Cara Membedakan Madu Asli atau Palsu dan Tips Menyimpannya

Cara menyimpan madu dengan benar

Untuk memaksimalkan khasiat madu yang tahan lama, penting untuk menyimpannya dengan benar.

Faktor kunci untuk penyimpanan adalah kontrol kelembaban. Jika terlalu banyak air yang masuk ke dalam madu Anda, risiko fermentasi meningkat dan bisa menjadi buruk.

Baca juga: Benarkah Minum Madu Tidak Boleh Dicampur Air Panas?

Berikut adalah beberapa tips tentang praktik penyimpanan, dikutip dari Healthline:

1. Simpan dalam wadah kedap udara
2. Simpan di tempat yang sejuk dan kering. Madu idealnya harus disimpan di bawah 10 derajat celcius. Namun, menyimpannya pada suhu ruangan yang sejuk antara 10-20 derajat celcius umumnya tidak masalah
3. Pendinginan. Madu dapat disimpan di lemari es jika diinginkan tetapi dapat mengkristal lebih cepat dan menjadi lebih padat
4. Menghangatkan jika mengkristal. Namun, jangan terlalu panas atau mendidih karena akan menurunkan warna dan rasanya
5. Jika madu Anda terasa hambar, berbusa, atau Anda melihat banyak air bebas, mungkin lebih baik membuangnya

Perlu diingat, berbagai jenis madu mungkin terlihat dan terasa berbeda.

Untuk petunjuk penyimpanan khusus, lihat petunjuk yang tercetak pada label masing-masing produk Anda.

Baca juga: INFOGRAFIK: 6 Cara Cepat Bersihkan Bunga Es Freezer

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 6 Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu