Bisnis Makanan Kaesang Pangarep, dari Kedai Kopi hingga Kuliner Ayam

KOMPAS.com - Putra bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep, kembali menarik perhatian pengguna Twitter dengan unggahan terbarunya, Minggu (1/12/2019).

Kali ini, Kaesang mengunggah gambar daftar menu unik dari restoran "Yang Ayam". Logo "Yang Ayam" menggunakan foto karikatur Kaesang mengenakan blangkon.

Dari unggahan Kaesang, restoran yang menyajikan menu ayam goreng dan olahan sambal itu berada di kawasan Tanjung Duren, Jakarta.

Sehari sebelumnya, Jumat (30/11/2019), Kaesang juga mengunggahnya di Instagram @kaesangp.

Apa saja bisnis yang dijalankan Kaesang?

1. Sang Pisang

Bisnis pisang nugget dengan label "Sang Pisang" ini dirintis Kaesang bersama seorang pemuda bernama Ansari Kadir.

Bisnis tersebut ia mulai pada pertengahan 2017.

Dengan patungan modal masing-masing Rp 15 juta, Kaesang membuka booth Sang Pisang pertama kali di ITC Cempaka Mas, Jakarta.

Saat penjualan pertama, 300 boks habis hanya dalam satu jam.

Kini, Sang Pisang semakin berkembang dengan puluhan outlet yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia.

2. Mangkok Ku

Restoran yang menyajikan menu rice bowl itu merupakan kolaborasi antara Kaesang dengan sang Kakak, Gibran Rakabuming, dua orang chef, Arnold dan Randy Julius.

Bisnis usaha makanan Indonesia tersebut juga berencana akan membuka cabang di Sydney, Australia.

Untuk memperkenalkan Mangkok Ku ke pasar Australia, sambal menjadi senjata utama.

“Yang ada di Mangkok Ku ada sambel korek bawang dan sambel dabu-dabu. Racikan sambel dabu-dabu dari Mangkok Ku adalah resep dari oma saya yang sampai sekarang saya masih suka karena pedasnya fresh,” ungkap Chef Arnold, mengutip pemberitaan Kompas.com, Senin (21/10/2019).

3. Ternak Kopi

Tak ingin ketinggalan dengan bisnis minuman yang sedang tren, Kaesang juga merambah bisnis minuman berupa kopi kekinian.

Kedai kopi yang diberi nama "Ternak Kopi" itu pertama kali dibuka di kawasan Cipayung, Jakarta Timur, pada April 2019.

Kedai kopi ini hanya berupa kontainer yang sudah dimodifikasi.

Kemasan kopinya pun berbeda. Kopi yang dijual Ternak Kopi dikemas dalam sebuah botol plastik.

4. Kemripik

Kaesang juga merintis bisnis camilan "Kemripik" bersama sang kakak, Gibran Rakabuming.

Camilan yang terbuat dari tepung terigu, sagu, minyak sawit itu diolah dengan varian rasa khas Indonesia, seperti Nasi Goreng atau seblak Bandung.

Produk tersebut telah beredar di minimarket Indonesia dengan harga berkisar Rp 7.000.

5. Madhang.Id

Masih bersama sang kakak, Kaesang juga mendirikan bisnis start up makanan bernama Madhang.Id.

Produk Madhang Id berupa aplikasi untuk memesan makanan yang diadopsi dari Singapura dan diterapkan di Indonesia.

Aplikasi tersebut bertujuan mempermudah masyarakat untuk memenuhi kebutuhan mereka dengan menggerakkan para ibu-ibu rumah tangga.

(Sumber: Kompas.id, Kompas.com/Labib Zamani, Yana Gabriella | Editor: Aprilia Ika, Silvita Agmasari)