Tentang Lontong, Ada Riwayat Syiar Islam di Indonesia

JAKARTA, KOMPAS.com - Lontong adalah makanan asli Indonesia.

Lontong, seperti halnya ketupat, terbuat dari beras.

Lontong seperti juga lemper, dibungkus daun pisang dalam penampakannya.

Laman bahan bacaan di Kompas.com pada 11 Mei 2021 menunjukkan bahwa lontong dengan kualitas padat dan tahan lama harus berasal dari beras berkualitas.

Baca juga: Resep Lontong Mi Oncom, Camilan Gurih yang Bikin Kenyang

Lontong

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi lontong sayur.

Catatan sejarah awal lontong di Indonesia mengacu pada abad 15 dan 16.

Waktu itu, Sunan Kalijaga, satu dari Sembilan Wali, menggunakan lontong sebagai syiar atau penyebaran agama Islam.

Karya Sunan Kalijaga ada di Tuban di Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Lontong serta ketupat ternyata menyebar ke beberapa negara di Asia Tenggara.

Malaysia, Brunei Darussalam, dan Singapura adalah tiga negara di Asia Tenggara yang punya kultur lontong.

Kendati begitu, lontong pada ketiga negara itu adalah lontong modifikasi bawaan dari perantau asal Indonesia.