Sejarah Wedang Uwuh, Minuman Raja untuk Semua Kasta

KOMPAS.com - Wedang uwuh adalah minuman tradisional Indonesia.

Wedang uwuh acap mendapatkan julukan "minuman sampah".

Arti kata "uwuh" dalam Bahasa Jawa memang "sampah".

Penampakan wedang uwuh usai diseduh air mendidih memang berantakan seperti sisa-sisa sampah.

Wedang uwuh

Sementara itu, sumber bacaan dari laman Kompas.com edisi 26 Agustus 2020 menunjukkan bahwa wedang uwuh adalah minuman tradisional Indonesia yang juga menjadi bagian dari pengobatan tradisional.

Sejarah wedang uwuh datang dari kisah raja-raja Mataram Islam di abad ke-17.

Imogiri di Yogyakarta menjadi asal dari wedang uwuh.

Imogiri sampai dengan kini adalah lokasi pemakaman raja-raja Mataram Islam.

Saat ini, wedang uwuh yang asalnya menjadi minuman para raja sudah bisa dinikmati semua kasta masyarakat.

Awalnya, wedang uwuh hanya keluar tatkala raja menjamu tamu-tamunya.

Komposisi wedang uwuh adalah jahe, secang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, serai, pala, hingga gula batu maupun gula pasir.

Wedang uwuh pas menjadi minuman saat hujan mauoun saat orang-orang bersantai pada sore hari.