Hal ini memungkinkan jaringan epidermis untuk melindungi tumbuhan dari kehilangan air dan juga cedera fisik yang ditimbulkan oleh lingkungan luar.
Jaringan gabus adalah jaringan yang terbentuk apabila jaringan epidermis rusak. Jika jaringan epidermis rusak, jaringan gabus akan segera terbentuk untuk menutupi dan melindungi bagian dalam dari tumbuhan.
Jaringan parenkim adalah jaringan dasar pembentuk tubuh tumbuhan. Jaringan parenkim memiliki sel-sel bulat yang berdinding tipis dan terdapat disemua bagian tumbuhan.
Sel-sel pada jaringan parenkim tidak terspesialisasi sehingga dapat beradaptasi fungsinya sesuai dengan tempat dimana jaringan tersebut berada. Oleh karenanya, jaringan parenkim memiliki banyak fungsi.
Baca juga: Faktor Oksigen pada Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan
Jaringan parenkim udara tersusun atas sel-sel yang renggang sehingga terdapat banyak ruang antar sel-sel tersebut.
Ruang antar sel inilah yang memungkinkan transport gas pada jaringan parenkim.
Jaringan parenkim makanan dapat menyimpan cadangan makanan dalam plastida. Parenkim pengangkut berfungsi untuk transport zat pada tumbuhan.