Kompas.com - 02/08/2021, 18:32 WIB
Ilustrasi kemangi shutterstockIlustrasi kemangi
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.com – Kemangi merupakan tanaman yang berasal dari Asia dan Afrika. Daunnya yang berwarna hijau dan berukuran kecil memiliki aroma yang sangat khas.

Daun kemangi kerap digunakan dalam hidangan khas Nusantara untuk menambahkan aroma dan rasa.

Selain itu, daun kemangi juga bisa dijadikan teh dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi kemangi

Dilansir dari Healthline, dalam 2 gram daun kemangi segar terkandung 0,6 kalori, vitamin A, vitamin K, kalsium, zat besi, dan mangan.

Daun kemangi yang dikeringkan lebih memiliki nutrisi yang lebih tinggi, namun digunakan dalam jumlah yang lebih sedikit dalam makanan.

Baca juga: 4 Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan, Bisa Jadi Pereda Nyeri Sendi

Oleh sebab itu, baik daun kemangi segar maupun kering, keduanya bukanlah sumber nutrisi yang signifikan, kecuali untuk kandunga vitamin K.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Selain itu, daun kemangi juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan sebagainya.

Manfaat daun kemangi

Mengonsumsi kemangi, baik ditambahkan dalam makanan maupun sebagai obat herbal, dapat memberikan sejumlah manfaat. Dilansir dari Medical News Today, berikut adalah manfaat daun kemangi untuk kesehatan:

1. Mengurangi stres oksidatif

Daun kemangi memiliki senyawa antioksidan yang sangat penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.