4 Mitos Salah soal Protein yang Bisa Gagalkan Usaha Menurunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Selama ini protein diyakini dapat membantu proses penurunan berat badan. Menambahkan protein ke dalam makanan membuat Anda lebih mudah menjalankan diet rendah kalori, sehingga menambah manfaat penurunan berat badan.

Menurut studi bulan Juni 2015 di The American Journal of Clinical Nutrition, protein membantu membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sebelum waktu makan berikutnya tiba.

Namun, mengonsumsi lebih banyak protein bukan berarti lebih banyak penurunan berat badan. Apalagi, tak semua jenis protein memiliki manfaat yang sama.

Baca juga: Tak Perlu Daging, Protein Jamur Tiram Putih Juga Tinggi

Berikut ini empat mitos tentang protein, yang justru dapat menghambat upaya penurunan berat badan Anda.

Mitos 1: Makan Tanpa Bumbu

Makan protein hambar tanpa bumbu, seperti ayam rebus tanpa bumbu - seringkali diyakini dapat membantu menurunkan berat badan.

Pola diet ini biasanya juga mengharuskan pelakunya untuk mengonsumsi menu makanan yang sama setiap hari.

Menurut sebuah studi pada Agustus 2011 yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition, pengulangan makanan dapat berhasil pada orang yang mengalami obesitas, misalnya makan makaroni keju setiap hari selama lima hari berturut-turut.

Pola makan ini membuat mereka mengonsumsi lebih sedikit kalori ,dibandingkan dengan rekan-rekan mereka yang makan hidangan pasta seminggu sekali selama lima minggu.

Namun demikian, tak berarti Anda harus memakannya dengan rasa hambar tanpa bumbu. Ini tentu akan terasa membosankan.

Ketika terjebak dalam rasa bosan, akan lebih mudah untuk meninggalkan ‘perjalanan’ menurunkan berat badan dan kembali ke pola makan yang membuat Anda merasa lebih nyaman.

Baca juga: Mana yang Lebih Tinggi Protein, Tahu atau Tempe?