JAKARTA, KOMPAS.com - Daun bawang (Allium fistulosum) merupakan salah satu jenis tanam sayur yang mudah ditanam kembali di rumah.
Bahkan, Anda bisa menanam daun bawang kembali dari sisa daun bawang yang sudah dipotong. Hal ini karena daun bawang memiliki akar kuat sehingga mudah ditanam kembali.
Baca juga: 3 Cara Menyimpan Daun Bawang agar Tetap Segar Lebih Lama
Akar daun bawang akan menyerap nutrisi dari tanah dan membantu tanaman untuk tumbuh kembali. Selain itu, daun bawang juga tidak memerlukan perawatan rumit.
Namun, diperlukan cara tepat untuk merawat dan menanam daun bawang kembali sehingga dapat tumbuh baik.
Sebelum melakukannya, pilih kualitas daun bawang yang ideal untuk ditanam kembali seperti berikut.
1. Gunakan daun bawang yang masih segar dan tidak terlalu tua. Ini bisa dilihat dari daun bawang yang daunnya berwarna hijau cerah dan tidak layu.
2. Hindari daun bawang yang memiliki bagian putih yang lunak atau busuk.
3. Daun bawang harus sehat dan tidak terserang hama atau penyakit.
4. Daun bawang harus bersih dari kotoran dan bakteri. Anda dapat mencuci daun bawang dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
Dengan memperhatikan kualitas daun bawang sebelum menanamnya kembali dapat meningkatkan peluang keberhasilan penanaman.
Dilansir dari Martha Stewart, Senin (16/10/2023), berikut cara menanam kembali daun bawang yang mudah dilakukan.
Baca juga: Cara Menanam Daun Bawang di Air, Mudah Dilakukan
1. Siapkan daun bawang, lalu cuci bersih daun bawang dan potong bagian bawahnya hingga tersisa sekitar dua sampai tiga sentimeter dari batang.
2. Siapkan pot atau wadah, lalu isi dengan tanah gembur dan subur.
3. Tanam daun bawang dengan posisi batangnya tegak ke bawah.
4. Siram tanaman daun bawang secara teratur dengan air secukupnya, terutama saat cuaca panas.
5. Letakkan daun bawang di tempat yang terkena sinar matahari.
6. Setelah beberapa hari, daun bawang akan mulai tumbuh kembali. Anda dapat memotong daun bawang kapan pun membutuhkannya.
Baca juga: Cara Menyimpan Daun Bawang di Kulkas agar Tidak Berlendir
Selain ditanam di tanah, daun bawang juga dapat ditanam kembali di air. Cara ini sangat mudah dan praktis sehingga Anda dapat melakukannya di rumah. Berikut langkah-langkahnya.
1. Siapkan daun bawang. Cuci bersih daun bawang dan potong bagian bawahnya hingga tersisa sekitar dua sampai tiga sentimeter dari batang.
2. Masukkan ujung akar daun bawang ke dalam stoples atau gelas yang cukup tinggi dan sempit. Tambahkan air hingga menutupi bagian akar.
3. Letakkan stoples di tempat yang terkena sinar matahari langsung untuk membantu pertumbuhan daun bawang.
Baca juga: Cara Menanam Daun Bawang di Polybag, Bisa di Halaman Rumah
4. Ganti air setiap minggu untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
5. Tunas hijau baru akan mulai tumbuh dalam beberapa hari.
6. Setelah batang hijaunya tumbuh beberapa sentimeter, Anda bisa mengeluarkan daun bawang dari stoples dan menggunakannya untuk memasak seperti biasa.
Dengan melakukan rangkaian cara menanam daun bawang kembali di rumah, Anda akan mendapatkan banyak manfaat, seperti hemat biaya, lebih sehat karena bebas dari bahan pestisida dan bahan kimia, serta daun bawang yang ditanam sendiri memiliki rasa lebih segar dan lezat.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.