15 Bahan Makanan yang Bisa Disimpan di Freezer, Mentega hingga Nasi

UNSPLAH/IMMO WEGMANN Ilustrasi tepung, tepung terigu.

Lemak dalam tepung bisa memburuk saat terkena cahaya atau udara, yang menghasilkan rasa tengik.

Saat Anda menyimpan tepung di dalam freezer, ini mencegah pembusukan ini dan akan bertahan hingga dua tahun.

Anda juga dapat membekukan tepung yang baru dibeli untuk membunuh kumbang yang hidup di dalam tepung. Bekukan setidaknya selama 48 jam dan simpan seperti biasa.

Baca juga: Gampang, Ini 5 Cara Menata Freezer agar Rapi

4. Kacang

Untuk mencegah kacang menjadi tengik, simpan dalam kantong ziploc di dalam freezer. Kebanyakan kacang dapat dibekukan hingga satu tahun, tetapi kacang pecan membeku dengan sangat baik dan akan tetap segar hingga dua tahun!

SHUTTERSTOCK/PILIPPHOTO Ilustrasi jahe yang sudah dipanen

5. Jahe

Untuk memastikan Anda selalu memiliki jahe segar, simpan di dalam freezer. Parut jahe segar, campur dengan sedikit minyak zaitun, dan simpan dalam wadah es batu.

6. Bawang

Agar persiapan memasak lebih mudah, kupas dan potong bawang terlebih dahulu dan bekukan dalam kantong ziploc. Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu, dan bawang  akan siap digunakan.

Anda juga bisa membekukan seledri dengan cara yang sama.

Baca juga: Catat, 7 Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan di Freezer

7. Pisang