Studi Buktikan, Ini Benda Paling Kotor dan Penuh Kuman di Dapur

SHUTTERSTOCK/ANDREY_POPOV Ilustrasi membersihkan bak cuci piring stainless steel.

Jadi, tidak mengherankan jika bak cuci piring penuh dengan mikroba dan bakteri. Namun demikian, banyak di antara kita lalai membersihkan bak cuci piring.

Sebagai contoh, dalam studi tersebut, rata-rata warga Inggris hanya membersihkan bak cuci piring setiap 25 hari dan membersihkan spons setiap 15 hari sekali.

Lantai, meja dapur, kain lap, rak kulkas, dan pegangan oven menyusul spons cuci piring dan bak cuci piring sebagai benda paling kotor dan penuh kuman di dapur.

Baca juga: Warna Dapur yang Tidak Lagi Jadi Tren pada 2023, Termasuk Abu-abu

Cara menjauhkan kuman dari dapur

Cara terbaik untuk menghilangkan patogen bawaan makanan adalah dengan melakukan rutinitas membersihkan dapur secara menyeluruh. 

Hughes memiliki beberapa trik praktis untuk menjauhkan kuman dari dapur, antara lain sebagai berikut.

1. Biarkan produk pembersih selama beberapa saat sebelum dibersihkan

Biarkan semprotan pembersih larutan pemutih aktif selama minimal 3 menit pada permukaan sebelum menyekanya dengan kain bersih. Ini untuk memastikan disinfeksi lengkap.

Selain itu, selalu ikuti instruksi penggunaan pada kemasannya.

Baca juga: Simak, Ini Cara Menghilangkan Bau pada Wastafel Dapur

2. Bersihkan sebelum memasak 

Bersihkan peralatan dapur, perkakas, dan permukaan dapur sebelum Anda mulai memasak.

3. Cuci tangan

Gunakan sabun cuci tangan antibakteri sebelum dan selama memasak untuk mencegah penyebaran bakteri lebih lanjut, terutama setelah menangani daging dan sayuran.