Kamu bisa menggunakan talenan yang terbuat dari bahan kayu ataupun plastik.
Baca juga: 6 Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Saat Memilih Peralatan Dapur
Tapi, sebaiknya pilih talenan yang terbuat dari kayu karena lebih tahan lama, tidak menyimpan bakteri, dan dapat menjaga kualitas pisau.
Usahakan untuk memiliki talenan lebih dari satu agar penggunaannya bisa disesuaikan. Bedakan talenan yang dipakai untuk memotong daging, sayur, dan buah.
Untuk wajan, minimal kamu harus punya tiga jenis yang berbeda, yakni frying pan, saute pan, dan saucepan.
Pilih wajan dari bahan stainless steel untuk pemakaian jangka panjang, serta mudah dan praktis dalam penyimpanan.
Baca juga: 6 Perawatan yang Dapat Membuat Peralatan Dapur Tahan Lama
Untuk sutil set atau sendok pengaduk makanan minimal punya tiga jenis, yaitu spatula, sendok sayur, dan spatula flipper.
Untuk pelengkap lainnya, penting sekali untuk memiliki gunting, parutan, dan whisk atau kawat pengocok adonan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.