Cara Menajamkan Gunting Dapur yang Tumpul

SHUTTERSTOCK/NEW AFRICA Ilustrasi gunting dapur.

Jika gunting terpaku bersama, Anda tidak akan bisa memisahkannya. Anda masih bisa mengasahnya, tetapi kemungkinan besar itu berarti Anda telah menggunakan gunting non-dapur sebagai gunting dapur.

Selanjutnya, ambil batu asah putar ke sisi yang kasar ke atas. Anda bisa meletakkannya di atas handuk agar tidak bergeser.

Baca juga: Cara Menajamkan Gunting yang Sudah Tumpul

Kemudian, tempatkan sisi dalam yang rata dari salah satu bilah gunting di atas batu dan berikan 10 sapuan, dari bagian belakang bilah ke ujung. Jaga agar tepi bilah tetap rata dengan batu.

Bagian atas bilah mungkin sedikit cekung, tetapi ujungnya rata, dan itulah yang Anda khawatirkan.

Setelah 10 sapuan, Anda akan melihat logam di sepanjang tepinya, yang Anda inginkan, dan itu berarti Anda telah melakukannya dengan benar.

Anda dapat membalikkan batu dan memberikan 10 sapuan pada sisi rata pada sisi yang halus. Namun, ini benar-benar opsional.

Baca juga: Mudah dan Cepat, Ini Cara Menajamkan Gunting yang Tumpul

2. Mengasah bevel

Langkah selanjutnya ini benar-benar satu-satunya bagian yang sulit. Meskipun demikian, ini masih cukup mudah dilakukan.

Apa yang perlu Anda lakukan adalah memberikan tepi miring pisau gunting 10 sapuan, pastikan tepi miring rata dengan batu asah. Ini seharusnya tidak terlalu sulit, karena bevelnya cukup lebar dibandingkan dengan pisau dapur, jadi Anda bisa melihat dan merasakannya.

Seperti sebelumnya, ketika Anda melihat logam baru, Anda selesai. Ulangi dengan sisi batu yang halus jika Anda mau.