Cara Membuat Tomat yang Ditanam Lebih Manis

JAKARTA, KOMPAS.com - Tomat akan terasa lebih lezat jika memiliki rasa yang sedikit manis. Namun demikian, bagaimana cara membuat tomat yang ditanam sendiri terasa lebih manis?

Dilansir Balcony Garden Web, Selasa (17/5/2022), berikut cara membuat tomat yang ditanam lebih manis. Anda dapat menggunakan pupuk yang dijual di pasaran maupun menggunakan sumber alami yang dapat ditemukan di rumah.

Fosfor salah satu cara membuat tomat lebih manis

Pemupukan, dalam rasio yang tepat, memainkan peran penting dalam membuat tomat lebih manis. Menurut sebuah penelitian, pemupukan dengan tingkat fosfor yang lebih tinggi, memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kualitas, warna, rasa manis, dan rasa tomat.

Baca juga: 5 Tanaman yang Memberi Ketenangan dan Memurnikan Udara di Kamar Tidur

FREEPIK/AZERBAIJAN_STOCKERS Ilustrasi tanaman tomat.

Menurut sebuah artikel oleh University of Missouri, AS, fosfor dan kalium memiliki efek yang menguntungkan pada kandungan asam dan gula buah. Menggunakan nutrisi fosfor yang tinggi adalah kunci untuk mendapatkan tomat yang lebih manis.

Studi lain menyatakan bahwa peningkatan kadar kalium dalam media tanam saat membudidayakan tomat menghasilkan jaringan kemerahan, kekencangan, kerenyahan, rasa manis, dan rasa.

Ingat, kondisi pertumbuhan, varietas tomat, tingkat kematangan, paparan sinar matahari yang tepat, dan pemberian makan yang cukup dalam proporsi yang tepat memainkan peran penting dalam menghasilkan tomat yang beraroma dan manis.

Menggunakan pupuk seperti 3-15-0 sesuai petunjuk pada kemasan adalah kuncinya.

Baca juga: 9 Tanaman Sayuran yang Bisa Ditanam di Air

Mengapa tanaman tomat membutuhkan fosfor?

Fosfor diperlukan untuk pertumbuhan tanaman secara keseluruhan, pembentukan mekar, dan bunga. Fosfor membantu dalam membangun membran sel dan menyimpan energi.

Rasa manis, ukuran, dan warna tomat sangat bergantung pada kandungan fosfor dalam media tanam.

Unsplash/Shalev Cohen Ilustrasi tanaman tomat

Efek kekurangan fosfor pada tanaman antara lain pertumbuhan tanaman menjadi kerdil atau kurus, bunga dan kuncup rontok atau buah mentah, dan buah tomat yang lebih kecil dan pahit.

Sumber fosfor alami untuk tanaman tomat

Ada beberapa sumber alami fosfor yang dapat digunakan untuk tanaman tomat. Salah satunya adalah bone meal yang merupakan sumber fosfor (18 sampai 24 persen) dan nitrogen (0,7 sampai 7 persen) untuk tanaman.

Baca juga: 4 Tanaman yang Cocok Ditanam Bersama Bunga Hortensia

Pupuk kulit pisang juga adalah sumber fosfor yang bagus dan menghasilkan pertumbuhan yang sehat dengan tomat yang lebih manis. Selanjutnya adalah air beras, yang mengandung hingga 45-50 persen fosfor.

Jika Anda menggunakan pupuk komersial untuk menghasilkan tomat yang lebih manis, gunakan pupuk 6-24-24 atau 8-32-16.

Cara lain membuat tomat yang ditanam lebih manis

1. Tambahkan gula ke lubang tanam

Menambahkan gula ke lubang tanam saat menanam tomat akan menghasilkan tomat yang lebih manis dengan meningkatkan aktivitas bakteri dan membuat tanah menjadi kaya. Jangan memasukkan gula lebih dari 2 sendok makan dalam satu lubang tanam.

2. Pastikan tanaman terkena sinar matahari

Cahaya matahari juga memainkan peran penting dalam perkembangan buah dan rasa manisnya. Pastikan tanaman mendapatkan sinar matahari langsung minimal 4-6 jam setiap hari.

Baca juga: 7 Tanaman Indoor yang Ampuh Mengusir Lalat

3. Tambahkan sedikit baking soda

Anda bisa membuat tomat lebih manis dengan menaburkan sedikit soda kue di dekat bagian dasarnya. Ini akan membantu menurunkan tingkat keasaman, membuat tomat lebih manis.