5 Spesifikasi Kompor yang Wajib Dimiliki agar Masakan Matang Merata

JAKARTA, KOMPAS.com - Pernahkah mendapatkan makanan yang dimasak tidak matang merata? Jika iya, itu bukan berarti kamu melakukan kesalahan atau tidak berbakat dalam memasak.

Sebab, makanan yang tidak matang merata juga bisa disebabkan oleh kualitas kompor yang digunakan untuk memasak kurang baik, sehingga memberikan efek panas yang tidak merata.

Oleh karena itu, penting bagimu memiliki kompor yang memberikan panas yang merata agar masakan bisa matang merata.

Baca juga: Perhatikan, Ini Penyebab Kompor Kaca Pecah

Dilansir dari Electrolux, Sabtu (16/4/2022), berikut ini merupakan trik memilih kompor terbaik agar masalah makanan yang tidak matang merata bisa diminimalisir.

SHUTTERSTOCK/ZENZETA Ilustrasi membersihkan kompor gas.

Pilih kompor dengan bahan yang mudah dibersihkan

Langkah pertama yang perlu diperhatikan adalah memilih kompor dengan bahan atau material yang mudah dibersihkan.

Hal ini penting diperhatikan karena kebersihan kompor berpengaruh pada kualitas dan kesehatan masakan yang dimasak.

Pilih kompor dengan bentuk simpel dan fungsional

Baca juga: Pertimbangkan 4 Hal Ini Sebelum Membeli Kompor Baru

Jika memilih kompor lebih dari satu tungku, pastikan jarak antara satu tungku dengan tungku lainnya tidak terlalu berdempetan.

Pastikan trivet stabil untuk alat masak

Bentuk trivet atau dudukan alat masak harus mampu menjaga agar alat masak tetap stabil.

Selain itu, trivet pada kompor tidak terlalu dekat dengan titik api, tidak juga terlalu jauh.