5 Spesifikasi Kompor yang Wajib Dimiliki agar Masakan Matang Merata

Sebab, makanan yang tidak matang merata juga bisa disebabkan oleh kualitas kompor yang digunakan untuk memasak kurang baik, sehingga memberikan efek panas yang tidak merata.

Oleh karena itu, penting bagimu memiliki kompor yang memberikan panas yang merata agar masakan bisa matang merata.

Dilansir dari Electrolux, Sabtu (16/4/2022), berikut ini merupakan trik memilih kompor terbaik agar masalah makanan yang tidak matang merata bisa diminimalisir.

Hal ini penting diperhatikan karena kebersihan kompor berpengaruh pada kualitas dan kesehatan masakan yang dimasak.

Jika memilih kompor lebih dari satu tungku, pastikan jarak antara satu tungku dengan tungku lainnya tidak terlalu berdempetan.

Pastikan trivet stabil untuk alat masak

Bentuk trivet atau dudukan alat masak harus mampu menjaga agar alat masak tetap stabil.

Selain itu, trivet pada kompor tidak terlalu dekat dengan titik api, tidak juga terlalu jauh.

Selain memberikan panas yang merata, kompor yang kamu pilih juga harus punya fitur pengaman ganda.

Fitur pengaman tersebut termasuk fitur pengunci selang gas, pengaman pemantik api, dan pengaman knop gas.

Perhatikan nyala api dari kompor

Langkah terakhir yang perlu diperhatikam adalah memerhatikan nyala api dari kompor yang dipilih.

Usahakan memilih kompor dengan nyala api berwarna biru, ketinggian api merata dan stabil (tidak goyang-goyang).