Penyebab Wajan Antilengket Rusak, Apa Saja?

Pastikan itu benar-benar dibersihkan, karena bahkan sedikit sisa makanan akan mulai mengeras saat dipanaskan dan akan membuat wajan antilengket tidak terlalu antilengket.

Deterjen Pencuci Piring

Deterjen pencuci piring umumnya terlalu keras untuk sebagian besar peralatan masak dan peralatan dapur antilengket, dan pada akhirnya akan menyebabkan lapisannya luntur.

Memasak dengan Panas Tinggi

Sebagian besar peralatan masak antilengket dibuat untuk memasak dengan api kecil hingga sedang. Panas yang terlalu tinggi dapat merusak atau melepuh hasil akhir serta menyebabkan wajan melengkung.

Untuk mempertahankan hasil akhir wajan Anda dan meningkatkan masa pakainya, ikuti petunjuk produsen terkait panas memasak.

Baca juga: Simak, Cara Mengatasi Wajan Lengket dengan Bumbu Dapur Ini

Menyimpan Makanan di Wajan Antilengket

Makanan tidak boleh disimpan bahkan hanya dalam semalam di dalam wajan. Sebaiknya, pindahkan makanan ke wadah penyimpanan yang tepat dan bersihkan serta keringkan wajan dengan hati-hati sebelum disimpan.

Menggunakan Loyang Roti untuk Daging, Tomat, dan Makanan Asam Tinggi

Loyang roti antilengket memudahkan pengangkatan roti yang baru dipanggang. Tetapi menggunakan wajan yang sama untuk meatloaf atau makanan lain akan menghilangkan hasil akhir lebih cepat, karena beberapa makanan mengurangi umur wajan Anda, membuatnya lebih sulit dibersihkan dan lebih rentan terhadap karat.

Simpan loyang roti hanya untuk roti dan tentukan loyang lain untuk meatloaf atau makanan lain. Dengan cara ini Anda akan memastikan tidak ada sisa wajan yang menempel pada roti yang baru dipanggang.