Hati-hati, Bakteri Menempel di Peralatan Dapur

Jamur ini dapat masuk ke dalam makanan Anda dan mempercepat pembusukan atau menyebabkan alergi. Hal ini tergantung dari reaksi orang yang terkena efek jamur tersebut.

Sebanyak 10 persen listeria ditemukan di item tersebut, bakteri listeria mococytogenes dapat menyebabkan demam, nyeri otot, dan gejala gastrointestinal.

Pada tahun 2011, wabah listeria ini disebabkan oleh melon dan membuat 147 orang sakit di 28 negara dan menyebabkan 33 kematian dan 1 orang keguguran.

Ditemukan 6 barang yang sangat memiliki potensi menyebarkan kuman ke makanan, antara lain rak sayuran dan daging dalam kulkas, blender, pembuka kaleng, spatula karet, dan wadah penyimpanan makanan bersegel karet.

Oleh sebab itu, NFS mendesak membersihkan peralatan dapur ini secara benar dan seksama, misalnya dengan membongkar bagian blender dan membersihkannya secara menyeluruh hingga ke bagian yang terkecil dan tersembunyi.