KOMPAS.com - Ada banyak sekali olahan udang yang bisa kamu coba, salah satunya sambal goreng udang pete dan putih telur untuk menu sahur atau buka puasa.
Pada cara membuat menu sahur kaya gizi dan mengeyangkan yang satu ini, menggunakan bahan seperti cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
Kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit, jika tidak terlalu suka pedas. Ulek atau blender halus semua bumbu agar bisa tercampur merata.
Kunci membuat sambal goreng bumbu meresap adalah menumisnya terlebih dahulu kemudian masukkan udang dan atur api kompor kecil. Terus aduk hingga merata.
Selengkapnya, simak resep menu sahur sambal goreng udang dari buku "Menu Favorit Keluarga Untuk Bakulan" (2024) oleh Nanik Handayani terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Buku "Menu Favorit Keluarga Untuk Bakulan" (2024) oleh Nanik Handayani terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram