Menyantap Menu Buka Puasa di Sutasoma Hotel, Banyak Pilihan

Santapan utama saya malam itu adalah nasi kebuli dengan daging kambing, serta Quzi Whole Lamb with Mandi.

Dilansir dari sbs.com.au, Sabtu (2/3/2024), Quzi merupakan hidangan kambing yang dimasak dengan metode slow cook, serta dihidangkan bersama nasi yang sudah dibumbui rempah-rempah.

Quzi yang saya santap sore itu cukup empuk, tanpa ada bau perengus khas kambing. 

Nasi berwarna jingga kecoklatan yang disajikan bersama daging pun terasa harum dan berempah, dengan potongan kismis dan kapulaga di sela-sela bulir nasi. Teksturnya memang lebih keras dibanding nasi biasa.

Petualangan kuliner saya malam itu diakhiri dengan Semolina Cake yang manis dan padat, dengan potongan kelapa di dalamnya. 

Baca juga: Resep Mie Goreng Kampung dengan Bumbu Sederhana untuk Buka Puasa

Selain makanan khas Timur Tengah, ada pula makanan Indonesia dalam acara ini, antara lain aneka gorengan, kue cubit, gudeg, aneka bubur, biji salak, mi goreng, nasi goreng, sate ayam, klepon, grontol jagung, sate kambing, dan Lapsur Bakar. 

Promo berbuka puasa yang diadakan oleh Sutasoma Hotel di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, ini bisa dinikmati dengan harga mulai Rp 348.000 per orang. 

Baca juga: Resep Es Dawet Campur Sari untuk Takjil Buka Puasa Segar

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)