KOMPAS.com - Bosan dengan menu olahan tahu yang digoreng? Coba ikuti resep pepes tahu ampela ayam untuk lauk makan praktis dan minim minyak goreng.
Lauk makan kukus yang satu ini hanya perlu dikukus selama 30 menit atau sampai matang. Sebelum menggunakan ampela ayam, rebus dulu hingga matang bersama jahe agar bau amisnya hilang.
Bumbu pepes tahu ini menggunakan campuran dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan merica.
Selengkapnya, simak cara membuat pepes tahu dari majalah Sedap / JUN 2012 terbitan Gramedia, bikin untuk sembilan bungkus.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Majalah Sedap / JUN 2012 terbitan Gramedia bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram