3 Cara Membuat Selai Nanas ala Rumahan untuk Isian Nastar

KOMPAS.com - Selai nanas selain dinikmati bersama roti juga umumnya dipakai untuk isian kue nastar.

Kamu bisa membuat sendiri selai nanas untuk isian nastar, persiapan membuat kue kering perayaan Natal.

Selai nanas dibuat dengan bahan nanas palembang atau sesuai selera, cengkih, gula pasir, kayu manis, dan garam.

Simak cara membuat selai nanas untuk isian nastar, dikutip dari majalah "Saji / ED 479 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

1. Resep Nastar Lengkap dengan Cara Membuat Selai Nanas untuk Lebaran
2. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar, Cuma Butuh 5 Bahan
3. Resep Pai Nanas Tanpa Oven dan Mikser, Bisa Pakai Selai Nanas

Resep selai nanas

Bahan:

• 500 gram nanas palembang, buang bagian tengahnya, parut
• 1 butir cengkih
• 2 cm kayu manis
• 125 gula pasir
• 1/8 sdt garam

Baca juga:

• Resep Selai Nanas Rice Cooker untuk Isi Nastar, Lebih Praktis
• Resep Roti Isi Selai Nanas, Kreasi Roti Simple untuk Jualan
• Resep Selai Nanas 2 Bahan, Hasilnya Jadi 2 Stoples

Cara membuat selai nanas:

1. Masak nanas di atas api kecil sampai airnya meresap.

2. Tambahkan cengkih, kayu manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masak di atas api kecil sampai airnya benar-benar meresap dan mengering. Angkat. Dinginkan.

Majalah "Saji / ED 479 2020" (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)