Resep Bolu Wortel untuk Finger Food Bayi

KOMPAS.com - Memberikan MPASI untuk buah hati sebaiknya dimasak dengan olahan sendiri, karena dapat bervariasi dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang.

Seperti ketika anak bosan kita bisa membuat finger food, makanan yang langsung bisa dimakan anak dari tangan.

Kamu bisa membuat finger food dari bahan yang ada di rumah, buat bolu wortel dengan bahan mentega, apel, telur, wortel, susu bubuk formula lanjutan, dan tepung sagu.

Simak resep bolu wortel finger food bayi berikut ini, dikutip dari buku "35 Resep Finger Food Bebas Gluten untuk MPASI" (2016) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Bolu Gulung Sukade, Kulit Cake Tidak Retak
• Resep Bolu Sakura, Kue Tradisional Kukus dengan Gula Karamel
• Resep Bolu Susu Pisang Cokelat, Lembut dan Mengembang

Resep bolu wortel 

Bahan:

• 100 gram mentega 
• 2 butir telur
• 125 gram apel, haluskan
• 125 gram wortel, parut
• 150 gram susu bubuk formula lanjutan
• 250 gram tepung sagu

Baca juga:

• Resep Bolu Mentega Klasik ala Kentucky, Empuk dan Harum
• Resep Banana Roll Kukus, Bolu Pisang Seperti Oleh-oleh Bandung 
• Resep Bolu Kering Jadul, Pakai 4 Bahan Saja

Cara membuat bolu wortel:

1. Panaskan oven.

2. Kocok mentega dan telur. Tambahkan apel dan wortel. Aduk hingga rata.

3. Campurkan tepung sagu dan susu bubuk formula lanjutan, aduk hingga rata.

4. Tuang ke dalam loyang bolu yang telah diolesi mentega, panggang hingga matang.

5. Setelah bolu matang, dinginkan, kemudian potong menjadi beberapa bagian atau bentuk sesuai selera.

6. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega. Panggang kembali selama 30 menit.

Buku "35 Resep Finger Food Bebas Gluten untuk MPASI" (2016) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)