Resep Nugget Tahu Jagung, Lauk Bekal yang Praktis

KOMPAS.com - Jika mempunyai persediaan tahu putih di rumah, kamu bisa membuat nugget tahu putih dengan jagung manis.

Nugget tahu jagung dibuat dengan bahan bawang putih, bawang merah, wortel, jagung manis, cabai rawit, garam, merica, kaldu jamur, tepung tapioka, dan daun seledri.

Nugget tahu jagung bisa dijadikan stok lauk untuk bekal ke sekolah dan kantor yang praktis, simpan di freezer agar awet.

Simak resep nugget tahu jagung untuk lauk bekal yang praktis, dikutip dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nugget Tahu Tidak Lembek, Tambah Jagung Manis
• Cara Membuat Nugget Tahu untuk Stok Makanan Anak Kos
• Resep Nugget Tahu Ayam, Lebih Irit Jadi Lebih Banyak 

Resep nugget tahu jagung

Bahan adonan:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 blok tahu putih
• Wortel secukupnya
• Jagung manis secukupnya
• Cabai rawit, bila suka
• Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya

Bahan lain:

• 2 sdm tepung tapioka
• Daun seledrim cincang
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca juga:

• Resep Nugget Tahu Sayuran Pakai Daun Bayam, Bisa Tambah Wortel
• Resep Nugget Tahu Sayuran, Lauk Sarapan buat Anak
• Resep Nugget Tahu Sederhana buat Lauk Sarapan Besok

Cara membuat nugget tahu jagung:

1. Masukkan semua bahan adonan.

2. Tambahkan tepung tapioka dan daun seledri, aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng.

4. Sendokkan adonan ke minyak goreng yang sudah panas, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)