Resep Bakso Mercon Simple Super Pedas, Bisa Pakai Bakso Kemasan 

KOMPAS.com - Bakso mercon atau oseng bakso pedas ini sering kali dijadikan camilan. Namun, selain jadi camilan, bakso mercon juga cocok disantap dengan nasi putih.

Cara membuat bakso mercon terbilang sederhana. Gunakan bakso kemasan atau bakso yang sudah jadi agar lebih simpel. 

Simak resep bakso mercon super pedas berikut ini. Jika kamu pencinta pedas, tambahkan jumlah cabai rawitnya. 

Baca juga:

• 6 Resep Kuah Bakso dari Kaldu Asli yang Sedap untuk Hidangan Lebaran
• Resep Bakso Gepeng Blender, Hasilnya Kenyal dan Padat

Resep bakso mercon rumahan

Bahan: 

• 10 buah bakso sapi 
• 7 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah 
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 batang serai, geprek 
• 15 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai keriting 

Baca juga: Resep Telur Geprek, Menu Praktis untuk Anak Kos

Cara membuat bakso mercon super pedas: 

1. Rebus bakso sebentar, agar tidak berbau. Tiriskan airnya. 

2. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting. 

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diulek, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu. Masukkan bakso. Aduk sampai bumbu membaluri bakso. 

Baca juga:

• Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Simpel untuk Bekal Makan
• Resep Sambal Roa untuk Stok Lauk Sahur

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)