7 Kuliner Khas Bangka Belitung, Ada Soto hingga Mi Koba

7. Kupi belitong

Kupi belitong bisa kamu nikmati di Kongdjie. Warung yang terkenal dengan kopi khas. Minuman ini cocok dinikmati di malam hari dengan campuran susu kental manis dan sepotong pisang goreng.

8. Berego

Berego adalah hidangan mirip lontong. Jika lontong terbuat dari beras, lain lagi dengan berego yang terbuat dari tepung beras atau tepung sagu.

Makanan khas Bangka ini biasanya dihidangkan dengan kuah sayur dan telur rebus.

9. Nasi gemok

Nasi gemok merupakan hidangan dari aneka lauk seperti ikan goreng hingga kuah ikan nan gurih. Uniknya, nasi gemok dibungkus dengan daun simpor yang lebar.

Buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bangka Belitung" (2013) oleh Miftah Sanaji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

Buku "Sajian Sedap Kuliner Daerah: Hidangan Khas Bangka - Belitung" (2018) oleh Irene Veronika Riva terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)