3 Cara Masak Jagung agar Lebih Manis dan Renyah, Bekal Bikin Jasuke

KOMPAS.com - Jagung merupakan salah satu bahan masakan yang enak diolah dengan cara masak apa saja. Mulai dari dibakar, ditumis, hingga dipipil kemudian digoreng dengan tepung hingga renyah. 

Namun, jika kalian ini menyantap atau menikmati jagung tanpa diolah kembali dengan aneka bumbu.

Kamu bisa simak tips memasak jagung agar lebih manis dan renyah seperti yang dilansir dari buku "Kiat Memasak dan Mengolah Makanan" (2022) oleh E. Novita terbitan PT Cempaka Putih. 

Baca juga:

• Resep Jagung Pisang Saus Keju, Makanan Gurih dan Creamy
• Resep Jagung Manis Krim, Mudah Hanya 2 Langkah Masak
• Resep Jagung Keju Creamy, Street Food yang Cara Membuatnya Mudah

1. Kukus jagung 

Cara memasak jagung agar lebih manis yang pertama adalah dengan cara dikukus. Kukus jagung dirasa lebih enak daripada harus merebusnya. 

2. Kukus dengan sedikit daun pembungkus

Dalam buku tersebut juga menyebutkan, menyisakan daun pembungkus pada jagung saat mengukusnya bisa membuat jagung lebih manis dan renyah. 

SHUTTERSTOCK/lemacpro ilustrasi jagung yang sedang dikukus.

3. Olesi dengan butter atau mentega

Pada saat mengukusnya, kamu juga bisa mengoleskan butter, mentega, atau taburan seledri cincang agar cita rasanya lebih enak dan gurih. 

Buku "Kiat Memasak dan Mengolah Makanan" (2022) oleh E. Novita terbitan PT Cempaka Putih bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)