7 Cara Hemat Uang untuk Belanja Makanan, Hadapi Kenaikan Harga Pangan

KOMPAS.com - Kenaikan harga pangan yang terjadi karena kondisi ekonomi nasional atau global, dapat disiasati dengan cara berhemat.

Namun demikian, hemat uang belanja makanan bukan berarti mengorbankan asupan nutrisi. 

Melansir dari Money Aware, berikut ini tujuh cara yang dapat kamu terapkan untuk menghemat uang belanja makanan dan tetap dapat makan makanan bergizi. 

1. Periksa persediaan makanan secara teratur

Periksa persediaan makanan dan bahan pangan lainnya secara teratur.

Cara ini dapat membantu kamu mengurangi pengeluaran untuk belanja makanan, karena kamu hanya akan membeli barang yang sudah atau segera habis saja.

Catat semua persediaan bahan makanan kering seperti beras atau tepung. Cek persediaan makanan segar seperti sayur, buah, dan bumbu dapur.

Ini juga membantu menggunakan bahan makanan dengan maksimal dan minim limbah.

2. Masak makanan sendiri

Kamu bisa memasak sendiri di rumah dengan biaya yang minim, karena dengan sekali memasak kamu bisa membuat stok makanan untuk beberapa kali makan. 

Jangan lupa untuk memisahkan lauk makan sedari awal jika memang ingin dijadikan stok, lalu simpan di kulkas atau freezer. Ini dapat membuat lauk makan jadi tidak mudah basi. 

Baca juga:

• Resep Tomat Telur, Lauk Praktis dan Hemat di Kantong
• Resep Tahu Cabai Kecap, Lauk Praktis dan Hemat di Kantong

3. Kurangi konsumsi dan belanja daging

Banyak orang mengurangi jumlah daging yang mereka makan karena manfaat kesehatan dan lingkungan, tetapi ini juga dapat kamu terapkan untuk berhemat.

Kamu bisa mengganti protein hewani dengan protein nabati seperti tempe. Buat tumisan dengan banyak sayuran dan gunakan kaldu instan, untuk mengurangi konsumsi daging.

Baca juga:

• Bagaimana Tren Makanan Berbasis Nabati di Indonesia?
• Produk Daging Nabati Lokal Kini Hadir di 100 Restoran di Indonesia

4. Buat perencanaan belanja makanan

Dok. Shutterstock/Davizro Photography Ilustrasi belanja makanan.

Cara satu ini dapat mempermudah kamu untuk mengatur pengeluaran. Ikuti kiat-kiat berikut ini untuk mengatur rencana belanja makanan.

• Putuskan makanan apa yang ingin dimasak
• Buatlah daftar bahan-bahan yang diperlukan
• Periksa lemari bahan untuk melihat apakah sudah memiliki beberapa bahan (ini akan membantu menghindari penumpukan bahan dasar yang tidak terpakai)
• Belanja bahan-bahan yang dibutuhkan
• Masak sebanyak yang kamu bisa
• Bekukan bahan atau makanan yang ingin digunakan dalam waktu seminggu ke depan

5. Gunakan kupon, promo atau beli stok lama

Kamu bisa memasukkan daftar promo atau diskon di rencana belanja makanan kamu. Pantau terus promo di supermarket atau minimarket terdekatmu.

Saat ini semakin mudah, karena promo supermarket dan minimarket diumumkan di media sosial.