Resep Balaleet, Hidangan Khas Qatar untuk Sarapan atau Camilan

KOMPAS.com - Balaleet merupakan makanan khas Qatar yang terbuat dari pasta. Bisa berupa vermicelli maupun spageti.

Sama seperti memasak pasta pada umumnya, spageti harus direbus sebentar sebelum dicampur dengan beragam bumbu.

Setelah matang, balaleet disajikan dengan potongan besar telur dadar di atasnya untuk melengkapi sajian.

Balaleet cocok disajikan sebagai sarapan atau sekadar camilan saat menonton Piala Dunia 2022.

Simak resep balaleet yang dilansir dari Food berikut ini.

Baca juga:

• 15 Makanan dan Minuman untuk Camilan Nonton Piala Dunia 2022
• Resep Omelet Kentang, Makan Sore Sebelum Nonton Piala Dunia 2022
• Resep Kentang Goreng Saus Keju, Camilan buat Nonton Piala Dunia 2022

Resep balaleet

Bahan:

• 60 gr vermicelli atau spageti, patahkan sebelum dimasak
• 2 sdm gula
• 2 sdt kayu manis
• 1 sdt jahe
• Garam sejumput
• 1 sdm mentega
• 60 ml jus jeruk
• 1 butir telur untuk membuat omelet

Cara membuat balaleet 

1. Rebus vermicelli atau spageti kurang lebih selama dua menit. Tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Segera masukkan gula, kayu manis, dan jahe. Aduk merata hingga gula larut karena pasta yang masih panas.

3. Siapkan wajan antilengket, lelehkan mentega. Tuang jus jeruk.

4. Masukkan adonan mi dan ratakan. Tutup dan masak dengan api kompor sedang-rendah selama 10 hingga 15 menit hingga cairan meresap. Angkat dan sisihkan.

5. Buat telur dadar, potong menjadi beberapa bagian besar. Sajikan di atas spageti.

Baca juga:

• Resep Empanada Goreng, Roti Goreng untuk Camilan Piala Dunia 2022
• Resep Pina Colada, Jus Nanas Kelapa buat Nonton Piala Dunia 2022
• Resep Roti Bakar Cokelat Teflon, Camilan Nonton Bola yang Praktis