Kompas.com - 01/10/2022, 10:07 WIB

KOMPAS.com Puding susu yang lembut, manis, dan menyegarkan ini cocok untuk menu camilan anak di rumah.

Kamu bisa menggunakan agar-agar instan tanpa warna yang ditambahkan dengan susu bubuk. Sebagai sausnya, kamu bisa menggunakan selai stroberi yang dicampurkan dengan tepung maizena dan beri potongan dadu stroberi agar lebih menarik.

Dalam buku "365 Menu Sukses MP-ASI selama 1 tahun Bayi Usia 7-18 bulan" (2014) oleh Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep puding susu saus buah

Bahan

  • 6 sdm susu bubuk larutkan ke dalam 250 ml air hangat
  • 100 ml jus apel
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 bungkus agar-agar tanpa warna
  • 5 sdm gula pasir
  • 3 lembar daun mint
  • 2 butir kuning telur, kocok
  • 2 butir putih telur, kocok
  • 100 gram kiwi, potong dadu
  • 100 gram stroberi, potong tipis

Saus

  • 5 sdm selai stroberi
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 100 gram stroberi, potong dadu kecil

Cara membuat puding susu saus buah

  1. Campurkan susu, jus apel, vanili, agar-agar bubuk, daun mint. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Aduk agar susu tidak pecah. Buang daun mintnya.
  2. Ambil satu sendok sayur, masukkan ke dalam kocokkan kuning telur, aduk rata. Masukkan ke dalam agar-agar susu. Diamkan hingga uap panas. Tuang ke dalam kocokkan putih telur, aduk rata, tambahkan potongan buah. Simpan dalam lemari es.
  3. Campurkan semua bahan dan jerang di atas api kecil. Sajikan puding susu saus buah untuk camilan anak kapan saja.

Buku "365 Menu Sukses MP-ASI selama 1 tahun Bayi Usia 7-18 bulan" (2014) oleh Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.