5 Cara Masak Pakcoy, Bukan Cuma Tumis dan Rebus

4. Fermentasi pakcoy seperti kimchi

Selama ini kita mengetahui kimchi sawi putih. Kamu pun dapat memfermentasi pakcoy sehingga menjadi kimchi.

Cara membuat kimchi pakcoy sama dengan kimchi sawi putih. Sajikan kimchi pakcoy sebagai bagian dari banchan atau makanan pendamping bersama hidangan utama dan nasi.

5. Panggang pakcoy

Melansir dari The Spruce Eats, kamu bisa memanggang pakcoy baik utuh atau dicincang dulu. Kamu juga bisa membagi dua batang pakcoy lalu memanggangnya di atas api atau oven.

Selain lima cara di atas, kamu juga dapat mengukus pakcoy. Sayuran ini enak disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lauk goreng.

Baca juga:

• Resep Ca Pakcoy Bakso, Tumis Chinese Food buat Makan Malam
• Resep Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih, Masakan Praktis