Setelah dibungkus menggunakan beeswax wrap selama lebih dari dua minggu, kelembapan makanan akan jauh berkurang.
Namun, kamu tidak perlu khawatir. Menurut Nina, makanan masih bisa diolah dan dikonsumsi.
"Misalnya kelupaan (menyimpan makanan dengan beeswax wrap), yang paling jeleknya adalah kita jadi punya produk lain. Misalnya, jamur kering. Jamur kering masih bisa diproses lagi, sama dengan cabai atau bumbu lainnya," ujar Nina saat dihubungi Kompas.com, Rabu (3/8/2022).
Baca juga: Cara Simpan Keju Cheddar, Apa Cukup Pakai Plastik Kemasannya?
Nina menyampaikan, penggunaan beeswax wrap bisa membantu mengurangi jumlah sampah makanan.
"Kita jadi gak buang-buang makanan, punya apresiasi lebih terhadap makanan. Tadinya mau dibuang begitu saja, sekarang punya produk turunan baru, kayak cabai kering dan masih bisa diolah," kata Nina.
Baca juga: Cara Simpan Keju agar Tidak Jamuran, Jangan Bungkus dengan Plastik
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.