8 Jenis Saus Salad, Tiap Salad Punya Saus yang Pas Tersendiri

7. Saus vinaigrette sari apel

Vinaigrette sari apel termasuk saus salad yang ringan tapi juga terasa tajam, biasanya disajikan untuk membantu menyeimbangkan rasa pahit dari sayuran berdaun hijau. 

Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat saus ini yaitu: minyak zaitun, cuka apel, mustard, madu, jus lemon, garam, dan merica.

Baca juga:

• Resep Chicken Katsu untuk Rice Bowl, Sajikan dengan Salad dan Mayones
• Resep Salad Udang ala Hotel, Cocok untuk Makan Malam Natal

8. Saus jahe kunyit

Seperti namanya, jenis saus ini akan memberikan tambahan warna pada salad karena menggunakan tambahan kunyit.

Biasanya saus jahe kunyit disajikan bersama salad isian kacang dan aneka sayuran. Kandungan jahe pada saus dapat membantu mengurangi mual, meredakan nyeri otot, dan menurunkan kadar gula darah.

Sementara kunyit mengandung kurkumin yang  baik untuk anti-inflamasi dan antioksidan.

Bahan yang digunakan untuk membuat saus jahe kunyit yaitu: minyak zaitun, cuka apel, kunyit, jahe giling, dan madu. 

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)