7 Cara Membuat Rolade Daun Singkong yang Padat dan Kesat

“Alat untuk menggulung roladenya itu bisa macam-macam, ada daun pisang, alat penggulung sushi, atau plastik tahan panas. Terserah, apa yang ada di rumah saja. Tapi kalau pakai plastik itu kadang licin, kalau daun pisang itu kesat” katanya.

“Cuma ya itu tadi, waktu gulung roladenya pastikan padat dan rapat biar nanti tidak jadi ambyar waktu diiris untuk digoreng.” jelasnya.

6. Cara kukus rolade daun singkong

Dalam penuturannya, Kiki mengatakan kalau mengukus rolade daun singkong selama 30 sampai 45 menit.

“Kukusnya itu lama. Sekitar 30 sampai 45 menit. Rolade daun singkong dikukus sampai padat dan enggak jadi lembek.” ungkapnya.

Baca juga:

• Resep Rolade Ayam Sayur, Cocok untuk Lauk Anak
• Resep Rolade Tahu Kukus, Lauk Gampang buat Makan Siang

7. Masukkan rolade daun singkong ke dalam kulkas

Cara membuat rolade daun singkong agar padat adalah masukkan ke dalam kulkas sebelum diiris.

“Kalau dimasukkan kulkas itu lebih aman waktu dipotong-potong, biar enggak hancur.” tuturnya.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)