Kompas.com - 08/12/2020, 13:08 WIB
Ilustrasi rolade tahu isi sosis. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi rolade tahu isi sosis.

KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur.

Kamu dapat membuat rolade tahu sekarang untuk lauk makan siang. Cara memasak rolade cukup mudah dan singkat. Dari menyiapkan bahan sampai jadi, membutuhkan waktu 30 menit saja.

Rolade tahu juga dapat kamu simpan di kulkas dalam wadah tertutup untuk camilan besok.

Sajian Sedap membagikan resep rolade tahu untuk 5 porsi sebagai berikut.

Baca juga: Resep Rolade Ayam Sayur, Cocok untuk Lauk Anak

Resep rolade tahu

Bahan

  • 3 buah tahu, kukus dan haluskan
  • 1 potong paha ayam, buang tulang dan cincang kasar
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 5 buah sosis ayam
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan telur dadar

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat rolade tahu

1. Aduk rata tahu, ayam, telur, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis dengan wajan teflon anti lengket.

3. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan tahu, letakkan sosis. Gulung. Bungkus dengan plastik. Ikat kedua ujungnya.

4. Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang. Angkat. Potong-potong.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Rolade Tahu Gulung Sosis Enak, Sangat Mudah Dibuat Untuk Kudapan Malam Ini" https://sajiansedap.grid.id/read/102320002/resep-rolade-tahu-gulung-sosis-enak-sangat-mudah-dibuat-untuk-kudapan-malam-ini?page=all

(Penulis/Editor: Dwi)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.