Kompas.com - 22/01/2022, 21:01 WIB
Ilustrasi udang mentega  bawang putih atau garlic butter shrimp. PEXELS/ Vilnis Husko Ilustrasi udang mentega bawang putih atau garlic butter shrimp.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Garlic butter shrimp atau udang mentega bawang putih cocok dihidangkan untuk menu makan malam keluarga.

Rasanya yang gurih pas untuk lidah anak-anak maupun orang dewasa. 

Resep garlic butter shrimp ini sederhana saja. Bumbu utamanya pun cukup memakai butter dan bawang putih. 

Baca juga:

Selengkapnya, berikut resep garlic butter shrimp dari laman All Recipes yang bisa disontek.

Resep garlic butter shrimp

Bahan

  • 1,5 sdm minyak zaitun 
  • 450 gram udang, kupas dan buang kulitnya 
  • Garam secukupnya 
  • 6 siung bawang putih, cincang halus 
  • 1/4 sdt bubuk paprika merah 
  • 3 sdm jus lemon 
  • 1,5 sdt butter 
  • 43 gram daun paterseli, cincang
  • 1,5 sdm butter
  • Air sesuai secukupnya

Cara membuat garlic butter shrimp

1. Panaskan minyak zaitun dengan api besar sampai berasap. Masukkan udang, masak selama satu menit tanpa diaduk. 

2. Bumbui udang dengan garam, aduk-aduk hingga berubah warna menjadi merah mudah, sekitar satu menit. 

3. Aduk bawang putih dengan paprika merah, masak dan aduk selama satu menit. Masukkan jus lemon, butter, dan separuh paterseli.

Baca juga:

 

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.