Kompas.com - 23/09/2021, 15:03 WIB
Ilustrasi croffle vla mozarella. Dok. GreenfieldsIlustrasi croffle vla mozarella.

KOMPAS.com - Croffle bisa dibuat dengan bahan praktis yaitu menggunakan puff pastry instan yang dijual di supermarket.

Pasalnya, membuat adonan croffle dari awal berarti membuat croissant yang prosesnya cukup panjang, sehingga puff pastry bisa jadi pilihan untuk menghemat waktu. 

Produsen produk susu Greenfields membagikan resep croffle sederhana dengan saus mozarella. Resep ini cocok untuk jadi camilan sore bersama keluarga.

Baca juga:

Resep croffle vla mozarella

Bahan:

  • 2 lembar puff pastry
  • 200 ml Greenfields Fresh Milk
  • 50 gr Greenfields Mozzarella Cheese Shredded
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm mentega

Baca juga:

Cara membuat croffle vla mozarella:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Gulung lipatan puff pastry yang sudah dipotong berbentuk segitiga menjadi seperti bentuk croissant.

2. Panaskan cetakan waffle. Masukkan adonan croissant panggang hingga 8 – 10 menit, keluarkan dan letakkan diatas piring.

3. Siapkan vla mozzarella dengan kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan maizena lalu kocok hingga merata

4. Tuang vla kedalam Greenfields Fresh Milk Full Cream yang sedang dipanaskan dengan api kecil, aduk perlahan sampai mulai mengental dan matikan api

5. Tambahkan mentega dan Greenfields Mozzarella Cheese Shredded sambil diaduk hingga adonan menyatu

6. Tuang Vla Mozzarella ke atas croffle dan beri hiasan irisan stroberi atau cokelat tabur sesuai selera.

Baca juga:

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.