Resep Spikoe Kuno Ala Rumahan, Lapis Surabaya Ekonomis

Cara membuat kue spikoe kuno

1. Cake I: kocok margarin selama 15 menit sampai lembut. Tambahkan kental manis putih dan pewarna kuning. Kocok rata. Sisihkan.

2. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, dan air sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang ke dalam 2 buah loyang berukuran 22 x 22 x 3 sentimeter yang diolesi  margarin dan dialasi kertas roti.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang.

6. Cake II dibuat sama seperti cake I.

7. Ambil selembar cake kuning. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelatt. Oleskan kembali selai stroberi. Tutup dengan cake kuning. Padatkan.

Majalah "Saji ED 434 Maret 2019" terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)